餃子鍋

今日は寒いので餃子鍋。

野菜切るのと餃子の種を作る係は私で、餃子を包むのは旦那さまにやってもらいました。

楽ちーん。

ポン酢たれに、赤大根＋ショウガのすりおろしと手作りラー油などを薬味で食べました。
新陳代謝がよくなって、食後も体がポカポカです。
お試し下さい～。

さて、作り方は次項。

休日ブランチに 甘くない パンケーキ はいかが？

曇り空ですっきりしませんが、今日は土曜日、休日です。
少し遅めに起きたので、朝と昼兼用のブランチとなりました。

2010年 冬のテレビ番組

既に始まっていますが、冬テレビのクールが始まりましたね。
冷蔵庫に貼っているテレビ番組表を公開します～。

年末で忙しくなるだろうと思い、今期は比較的厳選してしぼりました。
数は少ないけれど、なかなか面白い番組が揃っていて楽しみです。

（ ドラマ ）

流れ星 …
月９ドラマ。竹野内さん、松田さんという役者さん目当てで見ています。
内容的には△ぐらい。盛りあがりと花が少ないかなーと思います。
ただ、月９系は最初ゆるやかな進行になることが多いので、現在静観中。

黄金の豚 …
水戸黄門っぽい、勧善懲悪のドラマ。今のところ、1話完結形式で楽に見れます。
見終わったらスカッとしますね。篠原さんと大泉さんのコンビはとても好きです。

医龍２ …
前のシーズンからずっと見てます。
医者と患者のきれいな面だけでなく、心のひだをきちんと描いているのに、
見終わったら爽やかなので、好きなんです。
まぁ、でも、毎回これでもか！という程に問題が沸いてくるのですよね…。ww

SPEC …
戸田さんのでているドラマは、ライヤーゲームといい、突き抜けてるのが多くて楽しい。
今回もなかなか突き抜けてますね。予想外という言葉がピッタリくるワクワク感です。

寒い日には チャイ ティー （作り方付）

昨日から急に寒くなりましたね。
台風も接近しているようで、今朝から冷たい雨がシトシト。
なんとなく、やる気が出ない！

こんな日は、暖かいものを飲むに限ります。
ほっこりした気分にさせてくれる、ミルク系のものを。

ということで、チャイ ティーの作り方です。
マグカップをレンジに入れてできちゃう、本格タイプです。

（ 材料 ）

• 大きめのマグカップ（レンジOKタイプ）


• お茶パック１枚（日本茶などを入れるパック）


• 紅茶の葉をキャディスプーン１杯
  （ミルクに合う茶葉。今回はルピシアのテ・オ・レ）


• スパイスをキャディスプーン１杯
  （今回は、ルピシアのカルダモン＆ペッパー。シナモンやジンジャーでも）


• ミルクをマグカップ 1/2程度
  （ダイエット中や牛乳が苦手な方は、低脂肪乳がおすすめ。豆乳でも。）


• 熱湯をマグカップ 1/2程度


• 砂糖を適量（黒砂糖など色の付いたものがコクが出てグッド。今回はルピシアの紅茶のお砂糖）

（ 作り方 ）

1. 紅茶の葉とスパイスを各キャディスプーン一杯づつを計り、お茶パックに入れます。できるだけ平たく形を整え、パックの空け口が上になるようにマグカップの底へ引きます。
   


2. マグカップに熱湯をカップの半分ぐらいまで注ぎます。（牛乳風味を濃くしたい場合は、熱湯をもっと少なくしても。）レンジに１分３０秒かけます。
   


3. マグカップをレンジから取り出し、残りを牛乳で満たします。再び、レンジに１分かけます。


4. マグカップをレンジから取り出し、お茶パックを取ります。（ほんとは邪道かもしれないけれど、私はここでお茶パックをスプーンで軽く絞ります。）黒砂糖など色のついたお砂糖を好みの量加えます。
   

キャラメル リンゴ

先日購入した きのう何食べた？ ４巻 の #30「キャラメル リンゴのトースト」 を見て、キャラメルリンゴを作りました。

グラニュー糖を炒めている時は焦げ付きそうでヒヤヒヤしましたが、最近買ったビタクラフトのフライパンがいい仕事してくれて、すごくうまくできました！（蓋を閉めた時の密閉性が高く、熱や水分を逃がさないフライパンなんですよー。）

明日の朝、ホームベーカリーで焼きたてのパンに乗っけて食べるのが楽しみデス！

（材料）

リンゴ一個 ・ グラニュー糖 30ｇ ・ はちみつ少々 ・ シナモン

（作り方）　※はちみつとシナモン入れるのはアレンジ。

1. リンゴを４等分して芯をとり、薄切りにする
2. グラニュー糖を鍋にいれ、中火で焦がすように炒める。
   （水はいれなくても、蜜状に溶けて、少し茶色に焦げてくる）
3. リンゴを投入し蜜にからめてから、蓋をしてすこし蒸す
   （リンゴから水分が出てくる）
4. 照りを出すために、はちみつ少々、香りづけにシナモン少々を投入。
5. ある程度水分がでたら、弱火で炒め煮にし、くったりとキャラメル色になれば完成

劇場版 機動戦士ガンダム00 -A wakening of the Trailblazer- 感想

劇場版 機動戦士ガンダム00 -A wakening of the Trailblazer- をようやく見に行ってきました。

賛否両論あるようですが、長年ガンダムを見てきて一番しっくり来たラストでした。

昔からガンダムと言えば、世界を二分して戦争をする…という物語の繰り返し。「主人公が勝ったけど、争いの無い真の平和にはこれからも戦い続ける」みたいな最終回ばかりでした。

でも、今回は「地球外生物」という人類共通の敵を作ることで、皆が一つになってました。争いばかりしてきた人達が、互いに助け合い協力しあってました。「平和を願うのに戦わなくてはならない」というジレンマを持った優しい人達が、迷わずに明日を得るために戦ってました。

そして、最後は「地球外生物」とも共存することを目指して人類が立ち上がる。その架け橋の担い手が新人類である「イノベイター」だなんて…。出来すぎと言ってもよい最終回でした。

傷つきながらも、戦っていた人達を見ながら、自然と泣けていました。
よかったね。悲しい戦いじゃなくて本当によかった。

努力すれば、人はきっとわかり合えるんだということを学ばせていただきました。私は、「争いのない世界を作る」という、ガンダムの命題にきちんと答えをくれたこの作品を支持したいと思います。